Illustration

Адамові сльози

А що поганого, якщо хочеш насолоджуватися на посиденьках з добрим другом частинкою літа в будь-яку пору року? То маєш таку змогу! На сусідньому хуторі пани Юрій та Володимир мають пишні яблуневі та грушеві сади, не пирскані, для себе. Ми оті плоди(а врожай в 2019 році був видатний) взяли, подрібнили, сік вичавили, збродили спеціальними дріжджями щоби максимально зберегти ароматику, перегнали два рази і взяли тільки саме серце, серце літа. А ще під час другої дистиляції додали трохи зими - пропустили ароматні яблучні пари через палички кориці. І от цей едемівський трунок ми залили в 58 л дубову бочку з під солодового віскі та забули про нього на 3 роки.
От так і вийшов наш яблучний бренді "Адамові сльози" міцністю 43% об. Чудовий дигестив для товариства або ж для себе хорошого - "на подумати" біля багаття.