Димний солод

"Видатні відкриття люди роблять або від ліні, або від бідності" - люблять повторювати Семенович. І дивлячись на історію Їх життя я в це охоче вірю.Черговий раз гостюючи у нас на хуторі, університетський старовинний приятель пана професора лорд Едуард Фрейзер, за келихом димного віскі, розказував про бідність шотландських острівних кланів. Мовляв, в старі часи у хлопчиків крім власної цюцюрки інших іграшок не було. А торфом вони сушили солод для віскі виключно з міркувань економії. То ж ми з Семеновичем трохи почухалися, згадали про любов до смаку шпал і "цього всього" в роті, та й вирішили щось й собі спробувать. В наших краях є широке розмаїття різного палива, а торфу вистачить щоби забезпечувати опаленням на кілька десятиліть Андорру.