Лежебока 1.1

Трошки з затримкою, але оголошуємо про наш 4-й передріздвяний реліз
"Лежебока 1.1" - це наступний крок у експериментах з витримкою виноградних спиртів у дубових та ясеневих бочках в рамках нашої колаборації з Lemko Winery.
Каберне-совіньйон, Мерло, Цитронний Магарача та Сент Крю були вирощені у с. Камчик в Південній Бессарабії. Бродіння по білій схемі(лише сік). Подвійна дистиляція - перша pot still, друга через мідну ковпачкову колону у 4 тарілочки. 12 місяців витримки у солодкій бочці quercus robur з під кизилового лікеру 50 л. Довгий відпочинок після редукції. 
Трунок став дорослішим, округлішим, цікавішим, але поки не втратив свою молодість та задор. 
Було 140 пляшок 0,5 з яких приблизно половина передзамовлені. Тож якщо цікаво - не зволікайте.