"Три зерня" - оковита з трьох видів власного димного солоду, сушеного поліським торфом та фруктовими породами. Коли ми задумували її, то головною ідеєю було зберегти все найкраще - вершковість та квітковість від ячміню, тільність та м'якість від пшениці, пряність та фірмову "засмажену скоринку Українського хлібу, як колись" від жита. Тобто правильно відрізати фракції було критично важливо - смаколики лишити, але зробити трунок м'яким і легким до споживання. Віпочинок у ясеневих барильцях округлив трунок та додав яскраві медово-флоральні ноти. На нашу думку, у нас все вийшло.
Тож вітайте "Три зерня": 68% ячмінного, по 16% житнього та пшеничного димних солодів власного виробництва, подвійна викурка у мідних кубах, кілька місяців відпочинку у ясеневих барильцях . Помірно охолоджуйте, але не морозьте. Смачного)