Історичний трунок української еліти - козацької старшини, шляхти, вищого духовенства та заможних міщан. 67% жита та 33% власного димного житнього солоду, сушеного поліським торфом та фруктовими породами. 5% спиртів до заливу в бочку настояні три місяці на листі яблуні, груші, вишні, смородини, квіті акації та ягодах чорноплідної горобини. Витримка 1,5 роки у нових бочках з українського quercus robur та 3,5 роки у бочках з quercus alba з під португальського портвейну. Бочкова міцність 52,4% ABV. Буде актульним і як застільний трунок, так і на "подумати про життя" десь в приємному місці.