Історичний трунок української еліти - козацької старшини, шляхти, вищого духовенства та заможних міщан. 60% жита та по 20% власного димного житнього та ячмінного солоду, сушеного поліським торфом та фруктовими породами. 5% спиртів до заливу в бочку настояні на листі яблуні, груші, вишні, айви та квіті акації.
Витримка 3,5 роки у 🇨🇵 баріку з quercus robur з під Syrah. А наприкінці спирти отримали шестимісячний фініш в 225 л 🇵🇹 баріку quercus alba з під Porto. Міцність 50% ABV. Буде актульним і як застільний трунок, так і на "подумати про життя на одинці" десь в приємному місці.