Три зерня. Димна солодова оковита.

Найбільшим фанатом та критиком нашої з Семеновичем творчості є моя дружина. Якщо щось пішло не по плану, вона вміє це показати, так щоб нікого не образити, але задуматися. Проте, якщо вона просить налити міцного напою більше ніж три чарки - це значить що вийшло щось дуже особливе..
Коли ми задумували "Три зерня", то головною ідеєю було зберегти все найкраще від нашого солоду: вершковість та квітковість від ячміню, тільність та м'якість від пшениці, пряність та фірмову "засмажену скоринку Українського хлібу, як колись" від жита. Тобто правильно відрізати фракції було критично важливо - смаколики лишити, але зробити трунок м'яким і легким до споживання. Відпочинок у ясеневих барильцях округлив трунок та надав яскраві медово-флоральні ноти. На нашу думку, у нас все вийшло.
Тож вітайте "Три зерня": 68% ячмінного, по 16% житнього та пшеничного димних солодів власного виробництва, подвійна викурка у мідних кубах, кілька місяців відпочинку у ясеневих барильцях. Помірно охолоджуйте, але не морозьте. Смачного)